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- 핫딜 추천 이유마이노멀 알룰로스는 저칼로리 감미료예요. 일반적인 단맛은 좋지만, 고온 조리 시 식감 구현에는 한계가 있어 물엿 대체는 어려워요.
- 만족도일반적인 단맛을 내는 감미료로는 만족도가 높지만, 고온 조리 시 식감 구현에는 어려움이 있다는 의견이 많아요.
- 옵션 및 사이즈500ml 용량으로 판매되고 있어요.
- 기타물엿이나 올리고당처럼 눅진하거나 바삭한 식감을 주는 재료를 대체하기는 어렵다고 해요. 설탕 대비 적정량을 잡기가 쉽지 않다는 후기도 있으니 참고해 주세요.
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